Name Hinweis Menge Preis Betrag Sekt Sekt - Orig. Flaschengärung
OBELISK Grüner Veltliner (trocken)
Flaschengärung
-
+
9,50 €
0,00 €
Demnächst verfügbar!
Der neue Jahrgang befindet sich am Ende der Flaschengärung.
Original Flaschengärung (mindestens 10 Monate)
0,75 liter
11%Vol. Alkohol
7,5g Säure
10g Restzucker, trocken.
Prickelnde feinperlige Kohlensäure
Unser hauseigener Winzersekt der Sorte Grüner Veltliner wird in klassischer Methode, nach dem Vorbild der Champagne hergestellt.
Von der Traube bis zum fertigen Sekt, ausschließlich aus unserem Betrieb, braucht es mindestens 20 Monate bis zur Reife, dazu sind 95 Arbeitsgänge notwendig.
Dieser Sekt ist einzigartig mit seinem Veltliner-Aroma und der feinperligen, produkteigenen Kohlensäure.
Packungseinheit 6 Stück
OBELISK Isabella - Rosé (halbtrocken)
Flaschengärung
-
+
10,50 €
0,00 €
Isabella (Obstwein) Sekt
Original Flaschengärung (mindestens 10 Monate)
0,75 liter
12,5%Vol. Alkohol
7,5g Säure
18g Restzucker, trocken.
Der hauseigene Winzersekt der Sorte Isabella (Uhudler-Sorte) wird von uns ausschließlich aus eigenen Trauben, in klassischer Methode, nach dem Vorbild der Champagne hergestellt.
Dazu sind 95 gezählte Arbeitsgänge pro Flasche notwendig.
Reifung: traditionel ca. 10-12 Monate, handgerüttelt und auch händisch degorgiert (von der Hefe getrennt).
Die tiefblaue Isabella-Traube mit Ihrem charakteristischem Waldbeer- und Anklängen von Erdbeergeschmack, bauen wir im Wein als Rosé aus.
Die Anschließende Sektproduktion erfolgt in gleichen Schritten, nach unserer „Méthode Traditionelle“
Packungseinheit 6 Stück
Summe "Sekt - Orig. Flaschengärung" :
0,00 €
Gesamtsumme :
0,00 €
